5ensesinfood

Ficha Técnica

Início de Actividade | 04.2012

Data do Investimento | 06.2013

Âmbito de Actuação | Portugal

 

Área de Negócio

Desenvolvimento e comercialização de ingredientes alimentares

 

Fundo de Investimento

Ciências da Vida, Fast Change II (Change Partners, SCR), BrainInvest

 

Descrição da Actividade

Start-up Portuguesa responsável pelo desenvolvimento e comercialização de ingredientes alimentares para os produtores de alimentos e bebidas, a 5ensesinfood está a desenvolver novos produtos fermentados, isentos de microrganismos livres, com maior prazo de validade. O processo patenteado pela empresa para a produção dos ingredientes constitui uma plataforma tecnológica para o desenvolvimento de novas soluções com várias aplicações na indústria alimentar mais seguras e ecológicas.